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秋燥吃红枣好吗?怎么吃红枣能防秋燥?[图]

发布时间:2019-10-09 18:44:20

进入秋天之后,天气也会变得愈发干燥,这个时候许多人多会出现一些秋燥带来的不适症状,例如皮肤干燥缺水等状况,而红枣中含有大量的营养,所以许多人就会通过吃红枣来调理秋燥状况,那么秋燥吃红枣好吗?怎么吃红枣能防秋燥?

1、怎么吃红枣能防秋燥

一、红枣杏仁赤豆粥

材料:

去核红枣8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米适量,白糖少许。

做法:

1、将赤小豆洗净,泡两个小时;

2、锅中加水适量,放入粳米、赤小豆、红枣,大火煮沸;

3、在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。

功效:

适用于肺阴虚,虚火旺盛者。

二、红枣秋梨汁

材料:

无核红枣80克,鸭梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川贝粉5克。

做法:

1、梨去皮绞取梨汁;

2、将红枣、冰糖放入炖锅,倒入梨汁,大火烧开后小火熬40分钟;

3、加入川贝粉熬20分钟,关火;

4、放凉后加入蜂蜜,充分拌匀,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出,加入60℃以下的水搅匀即可。

功效:

本方滋阴润燥,润肺止咳,有效缓解秋季口干咽燥症状。

三、红枣百合银杏羹

材料:

百合50克,去核红枣10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,盐3克。

做法:

1、牛肉洗净切薄片;

2、白果去壳,用水浸去外层薄膜;

3、百合、红枣和生姜洗净,生姜去皮切片;

4、砂锅内加水,用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲百合至将熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入盐少许即可。

功效:

本方有补血养阴,滋润养颜、润肺益气的功效,适合女性食用。

红枣本身就要滋阴补阳的作用,再加上一些食材在一起炖煮,出来不但颜色,口感很棒,还能起到驱除秋燥的作用。

2、秋季怎么防秋燥

早饭一碗粥晚饭一碗汤

立秋之后,是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。

因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。

多吃水果防止秋燥

入秋之后,天气干燥,容易让人口干舌燥、鼻子出血。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的粘液痰,却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃饭都困难,这就是中医常说的“秋燥”。

预防秋燥症,首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,同时,还要保持心理愉快,不烦躁。

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